Soba CanadaそばカナダWelcome to ようこそ
| Soba Canada |
そばカナダ |
| Let's enjoy eating real Soba. | カナダで本物の江戸・東京流手打ち蕎麦を食べて みませんか？ |
| Soba is Japanese sophisticated Buckwheat noodle. | カナダ産の玄そばを、自分で石臼を廻して挽いた 粉を使った、 |
| Freshly hand-made Soba using Canadian grown buckwheat. You will be amazed by wonder of Soba. |
今まで誰も食べた事の無い、カナダと日本の融合 した蕎麦です。美味しいですよ。 |
| News | お知らせ |
| "Soba Night on Tuesday" at Ichiriki We will newly start our Soba at "Ichiriki Restaurant"( 120 Bloor St. East #103, Toronto, M4W 1B7) on every Tuesday from 5:00 to around 9:00 pm from 2nd June 2009 using new crop of Manisoba grown in Garland, Manitoba where is near the
northern limit of buckwheat growing. Please enjoy rich flavor of the North. Awaiting your call to 416−436−7997 for reservation. Ted From 5pm Free Parking for Ichiriki customers is available at east side of the building (entrance at Church St.) Soba Sunday at Hiro Sushi has been terminated by the end of April 2009 due to the expiry of lease agreement after 5 years operation, Thank you for your patronage and wish to have continued support for Soba Night on Tuesday. |
蕎麦カナダのお知らせ。[蕎麦サンデー」として、 毎日曜日にヒロ寿司にて、過去5年に亘り御愛顧を戴きましたが、2009年4月末でのリース契約終了に伴い、新たに Yonge
St. /Bloor St.のやや東にある「一力」にて ”Soba Night on Tuesday”、として2009年6月2日より、毎週火曜日の5時〜9時頃まで営業する事になりましたので、お知らせすると共に、従来にも増したお引き立てをお願い申し上げます。 現在は2008年11月にManitoba州のGarlandと言う小さな村（州都ウイニペッグから更に北に約400kmにある、人口21人）で仕入れたManisobaと言う品種を使っております。ソバ栽培の北限の地で逞しく育った新ソバを、是非御賞味下さい。貴方の蕎麦観が変わるかも知れません。 御予約は、416−436-7997にお願い致します（飯塚）。 (「Ichiriki」は、 120 Bloor St. East #103, Toronto, M4W 1B7です。ハドソンズベイ・デパートの隣です。Free Parkingがビルの東サイドにありますので、Church St.からお入り下さい。） |
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Contents 目次
New Upload
(2008.Aug.)
Why do we SOBA? Our basic way of thinking.
(2009.Mar.)
Soba and Japanese Culture 3rd Washoku Seminar on 23rd Mar., 2009
at Auditorium of George Brown College, Toronto
Copyright © 2003 by Soba Canada Inc. All rights reserved. First uploaded March, 2003, Last updated on 4th Apr., 2009
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